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Gastronomia de Ipiabas-RJ

Ipiabas é conhecida na região pela sua beleza natural e sua tranquilidade. Mas muitos dos visitantes querem mesmo é experimentar a deliciosa comida da vila. Afinal nada melhor do que comer aquela comidinha caseira preparada com alimentos frescos vindos direto da zona rural da cidade.


Para a experiência ficar ainda mais inesquecível, você pode saborear os deliciosos pratos nos restaurantes e pousadas históricos, construídos no século XIX, que com sua arquitetura e clima únicos te transportam para outra época. Você vai até para esquecer que hoje em dia tudo é industrializado quando der a primeira garfada na comida vinda direto da fazenda para a mesa.


A tradição gastronômica da cidade tornou-se famosa nos últimos anos e cada vez mais Ipiabas sedia eventos com tudo de bom para comer e beber. Vale a pena visitar a cidade na época do Tilápia Gourmet, festival que reúne chefs autores dos melhores pratos com esse peixe de água doce muito famoso na região.


Já os que gostam de molhar a garganta ao lado da família e dos amigos, Ipiabas conta com duas cervejarias próprias, além do já tradicional evento Rota da Cerveja. O evento reúne produtores artesanais da região ao lado de foodtrucks com ótimas opções de comidinhas para acompanhar.


Depois de comer e beber muito bem, é hora da sobremesa. Todos os restaurantes e pousadas oferecem doces tradicionais do interior brasileiro como doce de mamão, doce de laranja, canjica doce e outras receitas feitas com ingredientes colhidos logo ao lado. Outra opção é a Parada do Chocolate, onde você pode adoçar a vida comendo enquanto assiste ao show de piano e violino apresentado no salão principal do estabelecimento.